Blar i Kristiania Open Archive på forfatter "Flaskerud, Kaj Henrik"
-
Endringer i forretningsmodellen til bedrifter i serveringsbransjen, som resultat av en global krise
Flaskerud, Kaj Henrik; Vintervoll, Tim (Bachelor thesis, 2021)i 2019 ble verden truet av et virus fra Wuhan i Kina. Viruset utviklet seg fort fra å påvirke dusiner i Kina til å påvirke hundretusener av mennesker på verdensbasis. Dette gikk også hardt ut over bedrifter. Bransjen som ...